Izklapē vistas fileju un liellopu gaļas fileju. Starp tām ieliek sieru, kūpinātu gaļu un tomātu, pasāla, pievieno piparus. Apviļā miltos, tad olā, apcep eļļā, nedaudz pasautē.

vienādās daļās samaisa medu ar krējumu, pievieno zaļumus, nedaudz uzsilda. 

Apcep sēnes ar sīpoliem. Uz gaļas liek sēnes, pasniedz ar ceptiem kartupeļiem un svaigiem dārzeņiem. Medus mērci pasniedz atsevišķi.

Skaties Baļļas garšīgo dāvanu: