Iesaka: Pakalni z/s.

Sastāvdaļas:
Svaigs gurķis,
Kartupeļi,
Olas,
Desa,
Sīpols,
Bērzu sula,
Sāls, pipari,
Cukurs,
Garšaugi,
Citronu sula,
Lociņi.

Pagatavošana:
Gabaliņos sagriež svaigo gurķi, ar mizu novārītus (nomizotus) kartupeļus, vārītas olas, desu, sīpolu. Pievieno bērzu sulu, sāli, piparus un cukuru pēc garšas, garšaugus, var pievienot citronu vai citrona sulu, sīpollokus, dilles. Var likt klāt ari redīsus. Gaumes lieta. 
Labu apetīti!
Aukstā zupa ar bērzu sulu
Recepti iesaka