Receptes iesaka
Tēja Deviņu zāļu spēks
 Iesaka Kurmīši z/s. Sastāvdaļas: Majorāns, Kaķu mētra, Ugunspuķe, Piparmētra, Kumelītes, Pelašķi, Spireja, Ehināceja. Pagatavošana: Visas sastāvdaļas sasmalcina un samaisa. Lieliska tēja garastāvokļa uzlabošanai. |
Kūpināto zivju salāti
 Sastāvdaļas: Kūpināta karpa, 3-4 olas, Skābs krējums 200 ml, Sīpols, Rīvēti mārrutki pēc garšas, Rupjmaize, Lociņi, Citrons. Pagatavošana: Olas cieti novāra, atdzesē. Zivīm iztīra asakas. Sīpolu nomizo un smalki sagriež. Vārītās olas notīra un sakapā, piejauc zivs gabaliņus, krējumu, mārrutkus un sagrieztos sīpolus, kārtīgi samaisa. Pagaršo un pēc vajadzības pievieno sāli. Visticamāk, ka sāļums jau pietiks no zivs. Pasniedz ar rupjmaizi, rotājot ar zaļumiem, sīpoliem vai citronu. Labu apetīti! | Kūpināto zivju salāti Recepti iesaka:  |
Soļanka
 Iesaka: Armanda Kūpinājumi. Sastāvdaļas: Gaļa: Kūpināts šķiņķis, Žāvēts šķiņķis, Salami desa, Žāvēta desa, Marinēti gurķi, Burkāni, Kartupeļi Sīpols, Tomātu mērce, Citrons, Krējums, Olīves. Pagatavošana: Sagriež gaļu strēmelītēs,sarīvē burkānus,smalki sakapā sīpolu,sagriež gurķus un strēmelēs sagriež kartupeļus. Uz pannas liek cepties sīpolus,pēc neilga laika liek klāt gaļu un apcep dažas minūtes. Tad ber klāt sarīvētos burkānus un gurķus,cep kamēr burkāni ir mazliet zeltaini. Tad pievieno tomātu mērci un vēl nedaudz pasautē. Katlā ielej siltu ūdeni (daudzums atkarīgs no sastāvdaļu daudzuma un porciju skaita. Katlā liek pannas saturu. Vāra. Pēc neilga laika pieber kartupeļus. Pievieno sāli pēc garšas. Kad zupa gatava,lej bļodā un pievieno karoti krējuma, citrona šķēlīti, olīves. Labu apetīti! | Soļanka Recepti iesaka:  |
Aukstā zupa ar bērzu sulu
 Iesaka: Pakalni z/s.Sastāvdaļas: Svaigs gurķis, Kartupeļi, Olas, Desa, Sīpols, Bērzu sula, Sāls, pipari, Cukurs, Garšaugi, Citronu sula, Lociņi. Pagatavošana: Gabaliņos sagriež svaigo gurķi, ar mizu novārītus (nomizotus) kartupeļus, vārītas olas, desu, sīpolu. Pievieno bērzu sulu, sāli, piparus un cukuru pēc garšas, garšaugus, var pievienot citronu vai citrona sulu, sīpollokus, dilles. Var likt klāt ari redīsus. Gaumes lieta. Labu apetīti! |
Lauku cienasts ar medus mērci
 Sastāvdaļas: Vista un liellopa fileja, Siers, Kūpināta gaļa, Tomāti, Sāls un pipari, Milti, Olas, Eļļa, Sēnes, Sīpoli, Kartupeļi, Dārzeņi, Medus mērcei: medus, krējums, zaļumi. Pagatavošana: Izklapē vistas fileju un liellopu gaļas fileju. Starp tām ieliek sieru, kūpinātu gaļu un tomātu, pasāla, pievieno piparus. Apviļā miltos, tad olā, apcep eļļā, nedaudz pasautē. Pagatavo medus mērci: vienādās daļās samaisa medu ar krējumu, pievieno zaļumus, nedaudz uzsilda. Apcep sēnes ar sīpoliem. Uz gaļas liek sēnes, pasniedz ar ceptiem kartupeļiem un svaigiem dārzeņiem. Medus mērci pasniedz atsevišķi. | Lauku cienasts ar medus mērci Recepti iesaka  |     |
1-5 of 5